瞿明安著：《隐藏民族灵魂的符号——中国饮食象征文化论》
书中把具有象征怠义的饮食文化称为'饮食象征文化'，从人类学、民族学的视角，把跨学科的理论方法引人中国饮食文化研究领域。全书分为'上篇饮食象征文化的理论框架'、'中篇中国饮食象征文化的价...
管彦波著：《云南稻作源流史》
本书基于云南独特的自然与人文背景尤其是生物多样性的特点，在整合稻作研究的相关理论与成果的基础上，从多维的视角寻求了云南作为稻作起源之一的有力证据；同时从云南稻作的历史发展、稻作农耕...
古小松等著：《越汉关系研究》
本书共分为六章，主要内容包括：绪论；今越南地区在独立建国以前的发展历史；中国人移居越南的历史；京族的形成及与越南其他民族的关系；越南文化与中国文化；华侨华人与越南历史发展及民族融合...
杜玉亭著:《和而不同的中国民族学探索——杜玉亭基诺族研究文论》
民族学教学与研究在云南大学有着较为悠久的历史传统。从20世纪20年代云南大学成立时起，民族学的学科建设与发展就在某种意义上成为云南大学前进历程中的晴雨表。在不同的历史阶段，民族学的发展...
