黄桂枢主编：《中国普洱茶文化研究——中国普洱茶国际学术研讨会论文集》

本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》《普洱茶与少数民族》《普洱茶在台湾的传播与发展》《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。