西洋镜：一个德国飞行员镜头下的中国 1933-1936
本书是一部中国最早的航拍摄影集，收集了近200张稀见的航拍照片：西安城墙的壮丽旧影、“水牛拉飞机”、民国政要在飞机前的合影等。这些照片是德国飞行员卡斯特1933-1936年在中国执行飞行任务...
瞿明安著：《隐藏民族灵魂的符号——中国饮食象征文化论》
书中把具有象征怠义的饮食文化称为'饮食象征文化'，从人类学、民族学的视角，把跨学科的理论方法引人中国饮食文化研究领域。全书分为'上篇饮食象征文化的理论框架'、'中篇中国饮食象征文化的价...
云南史料目录概说
方国瑜著。中华书局1984年出版第1版。共3册。分文献和文物两大部分。首列弁言，次略例(一分卷及分类;二著录;三概说)。卷一为汉晋时期撰述，卷二唐宋时期撰述;卷三元时期撰述，卷四明时期撰述，...
